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冰箱要定期清理,防止食物串味,影响身体健康

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/3/11     浏览次数:    

冰箱是日常生活当中很容易忽视清理的电器,所以在日常打扫卫生的时候,不要忘了清理冰箱,做到经常清洗,定期消毒,以保证食品的安全和卫生。

1】剩饭不能放太久

很多人错误的以为冰箱的低温环境不容易滋生细菌,所以把一些剩饭在冰箱里放的时间比较长,也有助于保鲜。但冰箱的冷藏室即使温度只有几度,也不能防止所有细菌的滋生。而一些剩的饭菜,很容易受到一些细菌的污染而变质。并且变质的剩饭菜在冰箱这种密闭的环境当中很容易产品异味。剩菜剩饭,一旦产生一些异味,就会破坏其他食物的口感和营养价值。所以即使剩菜剩饭放在冰箱当中,也应该尽快的吃完。发现一些腐烂变质的食物不要节省,一定要扔掉。

2】冰箱需要经常洗

冰箱也需要每隔十天半个月就要进行一次彻底的清洗。在清洗冰箱的时候要切断电源,将冰箱中的食物全部取出。最好用一些盐水或者食品级的洗涤剂仔细的清洗一些死角和细菌容易滋生的地方。洗过冰箱之后,要用干净的抹布把里面的水擦拭干净。冰箱为了保证密闭的环境,防止冷气外泄,一般门的边缘都有密封条,也需要清洗。

3】冰箱需要常消毒

冰箱经常消毒,能够很好的消灭一些藏在冰箱中的顽固细菌。特别是冰箱门上的密封条,最容易沾染外部的细菌,然后传播给冰箱内的一些食物。冰箱在消毒的时候,最好把食物全部取出,避免使用的消毒剂喷洒到食物上面。

4】冰箱需要除异味

冰箱中一般存放的食物都比较繁多,而且密不透风,非常容易出现各种各样的意外。特别是有一些食物变质的时候,味就容易串到其他事物上。所以除了做好定期的冰箱清洁和消毒的工作之外,还要经常去除一些冰箱的异味,可以在冰箱中放置一些吸除异味的东西,比如橘子皮柠檬片等,以减少异味的出现。同时平时在放置食物时也要注意,生食和熟食要分开放,一些肉制品,鱼虾类的应该用保鲜袋分装好后再放入冷冻室中。一些热的食物不要直接放在冰箱中,等凉了以后再放,并用保鲜膜包好。

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